Baklavanın sahibi kimdir? Mehmet Yıldırım, 1963 yılında Gaziantep’te doğdu. 11 yaşındayken İstanbul’a giderek baklava sektörüne ilk adımını attı. Usta olduktan sonra Mehmet Yıldırım, 1982 yılında kendi baklava fabrikasını kurdu ve bugünkü “Baklavacı Mehmet Yıldırım” şirketinin temellerini attı. Damat baklavası nedir? Damat Baklava, tek kat yufka içerisine %100 süt kreması ve bol fıstık tozu konularak hazırlanan, pancar şekeri oranı düşük bir baklava çeşididir. Baklava Suriye’nin mi? Baklava, 8 Ağustos 2013 tarihinde AB Komisyonu tarafından Türk tatlısı olarak tescil edildi. Baklavanın patenti kimde? Baklava, 8 Ağustos 2013’te AB Komisyonu tarafından Türk tatlısı olarak tescil edildi. O tarihten önce Yunanlılar, kültürümüze ait her…
Yorum Bırak