Bazlamanin yumuşak olması için ne yapmalı? Bazlama hamurunu pişirirken tabanı tam pişmeden hamuru çevirip 1-2 dakika kadar sürekli pişirerek hem daha iyi kabarmasını hem de ortasının daha kolay ayrılmasını sağlayabilirsiniz. Bazlama hamuru sert olursa ne yapılır? Hamuru ısıtın. Hamuru mikrodalgaya düşük ayarda koyup biraz ısıtabilir veya sıcak, güneşli bir yere koyabilirsiniz. Hamur sert olursa nasıl yumuşatılır? Önerilen yöntem, bir çay kaşığı veya pipet kullanarak hamura yavaş yavaş su eklemektir. Bu, hamurun çok ıslanmasını ve yapısını kaybetmesini önleyecektir. Su eklendikten sonra, hamur dikkatli ancak etkili bir şekilde yoğrulmalıdır. Fırında sertleşen ekmek nasıl yumuşatılır? Fırında: Fırını 200°C’ye veya ılık hale getirin. Ekmeği…
Yorum Bırak